Chef de Par­tie

w/m/d

Willst Du Dein Koch­ta­lent in einem moder­nen und team­ge­präg­tem Ambi­en­te zum Aus­druck brin­gen? Arbei­test Du ger­ne mit hoch­wer­ti­gen, fri­schen und regio­na­len Pro­duk­ten und hast Lust auf dyna­mi­sche Menü­ge­stal­tung?

Dann wer­de jetzt Chef de Par­tie in unse­rem KÖK­KEN RESTAU­RANT . WEIN­BAR.

DEI­NE AUF­GA­BEN

  • selbst­stän­di­ges Arbei­ten und Füh­ren eines Pos­tens in der Küche
  • Mit­ar­beit bei der Menu- und Spei­se­kar­ten-Gestal­tung
  • Ent­wick­lung von Tages­emp­feh­lun­gen
  • Ein­hal­tung aller Hygie­ne- und Qua­li­täts­stan­dards
  • Mit­ver­ant­wor­tung für die Waren­kos­ten und den Waren­ein­satz
  • Anlei­tung der  Aus­zu­bil­den­den und Prak­ti­kan­ten

DEIN PRO­FIL

  • Du besitzt eine erfolg­reich abge­schlos­se­ne Berufs­aus­bil­dung als Koch und idea­ler­wei­se mehr­jäh­ri­ge Berufs­er­fah­run­gen
  • Du arbei­test qua­li­täts­be­wusst und kochst mit Lei­den­schaft
  • Du ver­fügst über eine selbst­stän­di­ge und ver­ant­wor­tungs­be­wuss­te Arbeits­wei­se
  • Du begeis­terst Dich für Dei­nen Beruf
  • Du liebst die Pro­duk­te, mit denen Du umgehst
  • Du hast Spaß am Arbei­ten im Team und bist enga­giert
  • Du bist belast­bar, zuver­läs­sig , moti­viert und krea­tiv 
  • Du willst ers­te Füh­rungs­auf­ga­ben über­neh­men und suchst neue Her­aus­for­de­run­gen
  • Du kennst Dich aus mit HACCP

WIR BIE­TEN DIR

  • einen inter­es­san­ten und viel­fäl­ti­gen Arbeits­platz auf der Insel Sylt
  • hohe Eigen­ver­ant­wort­lich­keit und Gestal­tungs­spiel­raum im Rah­men des Auf­ga­ben­be­reichs in einer fami­liä­ren Arbeits­at­mo­sphä­re
  • ein klei­nes, jun­ges Team mit viel Spaß bei der Arbeit
  • ganz­jäh­ri­ge, unbe­fris­te­te Beschäf­ti­gung
  • gere­gel­te Arbeits­zei­ten in einer 5‑Ta­ge-Woche, i.d.R. kei­ne Teil­diens­te und ab 14:00 Uhr
  • lang­fris­ti­ge Pla­nung von Urlaubs­zei­ten und frei­en Tagen
  • elek­tro­ni­sches Zeit­er­fas­sungs­sys­tem
  • attrak­ti­ve Ver­gü­tung inkl. Sonn- und Fei­er­tags­zu­schlä­ge
  • Nacht­zu­schlä­ge bereits ab 20:00 Uhr
  • Urlaubs- und Weih­nachts­geld
  • bei Ein­sät­zen an Fei­er­ta­gen Zeit­aus­gleich und einen zusätz­li­chen Urlaubs­tag
  • kos­ten­lo­ses Zug­ti­cket für Pend­ler + Fahrt­kos­ten-Über­nah­me beim ÖPNV
  • aus­ge­wo­ge­ne und abwechs­lungs­rei­che Ver­pfle­gung zu fai­ren Prei­sen
  • Arbeits­klei­dung, die wir zur Ver­fü­gung stel­len und in unse­rer Wäsche­rei rei­ni­gen
  • kos­ten­lo­se Mit­glied­schaft in unse­ren Part­ner-Fit­ness­stu­di­os auf der Insel, in Leck und in Nie­büll sowie im milon® Zir­kel und bei Aqua­Fit­ness-Kur­sen im BENEN-DIKEN-HOF
  • Chan­cen zur Wei­ter­ent­wick­lung: Kar­rie­re­mög­lich­kei­ten inner­halb des Unter­neh­mens und indi­vi­du­el­le För­de­rung durch Feed­back-Gesprä­che und Wei­ter­bil­dun­gen, , z.B. Aus­bil­der-Eig­nungs­prü­fung
  • Wei­ter­bil­dungs­bud­get pro Mit­ar­bei­ter
  • Ver­güns­ti­gun­gen im KÖK­KEN, im WOL­KEN­LÖN SPA des BENEN-DIKEN-HOF, sowie attrak­ti­ve Fami­li­en­ra­ten bei Hotel-Über­nach­tun­gen
  • Son­der­kon­di­tio­nen bei den PRI­VAT­HO­TELS SYLT und ande­ren Syl­ter Betrie­ben wie Golf­clubs, Hei­li­ger Wein­im­port, Dou­glas etc.
  • Jubi­lä­ums- und Son­der­gra­ti­fi­ka­tio­nen, Auf­merk­sam­kei­ten zum Geburts­tag sowie jähr­li­che Mit­ar­bei­ter-Events
  • eine Fir­men­woh­nung

Kon­takt

Klingt das alles nach einer neu­en beruf­li­chen Her­aus­for­de­rung?

Dann bewirb Dich ganz ein­fach und bequem per Mail. Wir freu­en uns dar­auf, Dich ken­nen­zu­ler­nen.

Dei­ne Fra­gen zur Stel­len­aus­schrei­bung beant­wor­tet Anja Johann­sen ger­ne tele­fo­nisch oder per Mail.

Wir freu­en uns auf dei­ne Bewer­bung!

Bewer­bun­gen rich­te bit­te an:

BENEN-DIKEN-HOF GmbH & Co. KG
Anja Johann­sen
Keit­u­mer Süd­er­stra­ße 3 – 5
25980 Sylt . Keit­um
Deutsch­land
+49 . 46 51 . 93 83 0 . a.johannsen@bdh.de
www. benen-diken-hof.de

Daten­schutz­er­klä­rung für Bewer­bun­gen

Vie­len Dank für Dein Inter­es­se an unse­rer Online-Stel­len­aus­schrei­bung. Der Schutz Dei­ner per­sön­li­chen Daten ist uns sehr wich­tig. Daher infor­mie­ren wir Dich nach­fol­gend über die Erhe­bung, Ver­ar­bei­tung und Nut­zung Dei­ner Daten im Rah­men der Online-Bewer­bung gemäß den gel­ten­den Daten­schutz­vor­schrif­ten.

Daten­schutz­er­klä­rung für Bewer­bun­gen

Daten­er­he­bung

Im Zuge Ihrer Online-Bewer­bung wer­den die nach­fol­gend auf­ge­lis­te­ten per­sön­li­chen Bewer­bungs­da­ten von Ihnen erho­ben und von uns ver­ar­bei­tet:
Name, Vor­na­me, Adres­se, Tele­fon­num­mer, E‑Mail, Bewer­bungs­un­ter­la­gen (Bewer­bungs­schrei­ben, Lebens­lauf, Zeug­nis­se, Zer­ti­fi­ka­te u.ä.)

Zweck der Daten­er­fas­sung / Wei­ter­ga­be

Die Erhe­bung und Ver­ar­bei­tung Ihrer per­sön­li­chen Bewer­bungs­da­ten erfolgt aus­schließ­lich zweck­ge­bun­den für die Beset­zung von Stel­len inner­halb unse­res Unter­neh­mens. Ihre Daten wer­den grund­sätz­lich nur an die für das kon­kre­te Bewer­bungs­ver­fah­ren zustän­di­gen inner­be­trieb­li­chen Stel­len und Fach­ab­tei­lun­gen unse­res Unter­neh­mens wei­ter­ge­lei­tet. Eine Wei­ter­ga­be Ihrer per­sön­li­chen Bewer­bungs­da­ten an ande­re Unter­neh­men erfolgt nicht ohne vor­he­ri­ge, aus­drück­li­che Ein­wil­li­gung Ihrer­seits. Eine dar­über hin­aus­ge­hen­de Nut­zung oder Wei­ter­ga­be Ihrer Bewer­bungs­da­ten an Drit­te erfolgt nicht.

Auf­be­wah­rungs­dau­er der Bewer­bungs­da­ten

Eine Löschung Ihrer per­sön­li­chen Bewer­bungs­da­ten erfolgt grund­sätz­lich drei Mona­te nach Abschluss des Bewer­bungs­ver­fah­rens. Dies gilt nicht, sofern gesetz­li­che Bestim­mun­gen einer Löschung ent­ge­gen­ste­hen, die wei­te­re Spei­che­rung als Nach­weis erfor­der­lich ist oder Sie einer län­ge­ren Spei­che­rung aus­drück­lich zuge­stimmt haben.

Spei­che­rung für zukünf­ti­ge Stel­len­aus­schrei­bun­gen

Soll­ten wir Ihnen kei­ne aktu­ell zu beset­zen­de Stel­le anbie­ten kön­nen, jedoch auf­grund Ihres Pro­fils der Ansicht sein, dass Ihre Bewer­bung even­tu­ell für zukünf­ti­ge Stel­len­an­ge­bo­te inter­es­sant sein könn­te, wer­den wir Ihre per­sön­li­chen Bewer­bungs­da­ten über einen Zeit­raum von zwölf Mona­ten spei­chern – soweit Sie einer sol­chen Spei­che­rung und Nut­zung aus­drück­lich zustim­men.

Daten­si­cher­heit

Um die im Rah­men Ihrer Bewer­bung erho­be­nen Daten vor Mani­pu­la­tio­nen und unbe­rech­tig­ten Zugrif­fen zu schüt­zen, haben wir umfang­rei­che tech­ni­sche und orga­ni­sa­to­ri­sche Vor­keh­run­gen getrof­fen. Die Über­tra­gung Ihrer Online-Bewer­bung erfolgt ver­schlüs­selt gemäß dem aktu­ell aner­kann­ten Stand der Tech­nik.

Aus­kunfts­recht und Wider­ruf

Soll­ten Sie Fra­gen zur Erhe­bung, Ver­ar­bei­tung oder Nut­zung Ihrer per­so­nen­be­zo­ge­nen Daten haben oder bei Aus­künf­ten, zur Berich­ti­gung oder der Löschung von Daten oder zu einem Wider­ruf erteil­ter Ein­wil­li­gun­gen, wen­den Sie sich bit­te an unse­ren Daten­schutz­be­auf­trag­ten:

Johan­nes Wel­ker
BENEN-DIKEN-HOF GmbH & Co.KG
Keit­u­mer Süd­er­stra­ße 3 – 5
25980 Sylt

T +49 . 46 51 .  93 83 0
F +49 . 46 51 . 93 83 183
j.welker@bdh.deguenther@bdh.de

All­ge­mei­ne Daten­schutz­hin­wei­se

Bit­te beach­ten Sie auch unse­re >>> all­ge­mei­nen Daten­schutz­hin­wei­se für wei­te­re Infor­ma­tio­nen im Hin­blick auf die Nut­zung unse­res Web­auf­trit­tes.

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