Aubildung
Koch/Köchin
w/m/d
Werde Mitglied unserer KÖKKEN – Familie als
Auszubildende/r Köchin/Koch . w/m/d
Du liebst es, mit frischen, regionalen Produkten zu kochen und unsere Gäste damit zu begeistern? Du möchtest erlernen, wie man die perfekte Reihenfolge, die Zubereitung und die kreative Präsentation der Speisen gestaltet? Du interessierst Dich für die Planung, Kalkulation und den Einkauf von Produkten?
Lass uns Dein Ausbildungsbetrieb sein und bring frischen Wind ins Team!
DAS ERWARTET DICH BEI UNS
- Deine Ausbildung dauert 3 Jahre und findet sowohl im KÖKKEN, als auch im BENEN-DIKEN-HOF statt; sie erfolgt in Verbindung mit Blockunterricht an der Berufsschule Niebüll, Außenstelle Westerland.
- Du erlernst die Zubereitung von hochwertigen und regionalen Speisen in der à la Carte- und Bankettküche. In der Frühstücksküche zeigen wir Dir, wie Du leckere Eierspeisen und Salate herstellst und großartige Kuchen und Torten zubereitest. Außerdem lernst Du, wie man Waren nachhaltig einkauft und fachgerecht lagert.
WARUM BIST DU EINE BEREICHERUNG FÜR UNSER TEAM?
- Du hast einen Schulabschluss im Gepäck und im Idealfall bereits durch Praktika/Nebenjobs erste Erfahrungen in der Küche sammeln können
- Du bist wissbegierig und möchtest alles über das Kochhandwerk kennenlernen
- Du möchtest „anpacken“ und bist ein echter Teamplayer
- Du bist kreativ und kannst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren
- Höflichkeit und gute Umgangsformen sind für Dich selbstverständlich
WIR BIETEN DIR
- eine familiäre Atmosphäre
- ein Team, dass Dich dabei unterstützt, über Dich hinaus zu wachsen und auch schwierige Aufgaben zu meistern
- regelmäßige 5‑Tage-Woche
- kostengünstiges Wohnen in einer Personalwohnung
- Fahrtkostenerstattung für die Fahrt zur Arbeit und zur Berufsschule mit ÖPNV
- Auszubildenden-Austausch mit anderen PRIVATHOTELS SYLT oder anderswo (z.B. Österreich)
- Kostenübernahme von Lehrbüchern, die Du in der Berufsschule brauchst
- kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im hauseigenen milon® Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im Haus
- attraktive Sonderkonditionen bei den PRIVATHOTELS SYLT und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
- Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- bei Einsätzen an Feiertagen Zeitausgleich und zusätzliche Urlaubstage
- ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant zu fairen Preisen
- regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen wie Weihnachtsfeiern, Geburtstagsausflüge, …
- Möglichkeit zur Verkürzung Deiner Ausbildungszeit auf 2,5 Jahre, wenn Deine schulischen Leistungen sowie Deine Arbeit herausragend sind
NEUGIERIG?
Dann bewirb Dich bei uns ganz einfach und bequem per Mail.
Wir freuen uns auf ein kurzes Anschreiben, Deinen Lebenslauf sowie relevante Zeugnisse.
Gerne geben wir Dir die Möglichkeit, uns und die Arbeit im Restaurant bei einem Praktikum genauer kennenzulernen!
Deine Fragen zur Ausbildung beantwortet Anja Johannsen gerne telefonisch oder per Mail.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Bewerbungen richte bitte an:
BENEN-DIKEN-HOF GmbH & Co. KG
Anja Johannsen
Keitumer Süderstraße 3 – 5
25980 Sylt . Keitum
Deutschland
+49 . 46 51 . 93 83 0 . a.johannsen@bdh.de
www. benen-diken-hof.de
Datenschutzerklärung für Bewerbungen
Vielen Dank für Dein Interesse an unserer Online-Stellenausschreibung. Der Schutz Deiner persönlichen Daten ist uns sehr wichtig. Daher informieren wir Dich nachfolgend über die Erhebung, Verarbeitung und Nutzung Deiner Daten im Rahmen der Online-Bewerbung gemäß den geltenden Datenschutzvorschriften.
Datenerhebung
Im Zuge Ihrer Online-Bewerbung werden die nachfolgend aufgelisteten persönlichen Bewerbungsdaten von Ihnen erhoben und von uns verarbeitet:
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Die Erhebung und Verarbeitung Ihrer persönlichen Bewerbungsdaten erfolgt ausschließlich zweckgebunden für die Besetzung von Stellen innerhalb unseres Unternehmens. Ihre Daten werden grundsätzlich nur an die für das konkrete Bewerbungsverfahren zuständigen innerbetrieblichen Stellen und Fachabteilungen unseres Unternehmens weitergeleitet. Eine Weitergabe Ihrer persönlichen Bewerbungsdaten an andere Unternehmen erfolgt nicht ohne vorherige, ausdrückliche Einwilligung Ihrerseits. Eine darüber hinausgehende Nutzung oder Weitergabe Ihrer Bewerbungsdaten an Dritte erfolgt nicht.
Aufbewahrungsdauer der Bewerbungsdaten
Eine Löschung Ihrer persönlichen Bewerbungsdaten erfolgt grundsätzlich drei Monate nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens. Dies gilt nicht, sofern gesetzliche Bestimmungen einer Löschung entgegenstehen, die weitere Speicherung als Nachweis erforderlich ist oder Sie einer längeren Speicherung ausdrücklich zugestimmt haben.
Speicherung für zukünftige Stellenausschreibungen
Sollten wir Ihnen keine aktuell zu besetzende Stelle anbieten können, jedoch aufgrund Ihres Profils der Ansicht sein, dass Ihre Bewerbung eventuell für zukünftige Stellenangebote interessant sein könnte, werden wir Ihre persönlichen Bewerbungsdaten über einen Zeitraum von zwölf Monaten speichern – soweit Sie einer solchen Speicherung und Nutzung ausdrücklich zustimmen.
Datensicherheit
Um die im Rahmen Ihrer Bewerbung erhobenen Daten vor Manipulationen und unberechtigten Zugriffen zu schützen, haben wir umfangreiche technische und organisatorische Vorkehrungen getroffen. Die Übertragung Ihrer Online-Bewerbung erfolgt verschlüsselt gemäß dem aktuell anerkannten Stand der Technik.
Auskunftsrecht und Widerruf
Sollten Sie Fragen zur Erhebung, Verarbeitung oder Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten haben oder bei Auskünften, zur Berichtigung oder der Löschung von Daten oder zu einem Widerruf erteilter Einwilligungen, wenden Sie sich bitte an unseren Datenschutzbeauftragten:
Johannes Welker
BENEN-DIKEN-HOF GmbH & Co.KG
Keitumer Süderstraße 3 – 5
25980 Sylt
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F +49 . 46 51 . 93 83 183
j.welker@bdh.deguenther@bdh.de
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